Karlı madlen kek


Oyuncular

  • 4 adet yumurta

  • 1/2 paket tereyag

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2,5 su bardağı un

  • 1 su bardağı süt

  • 2 su bardağı şeker

  • 2 paket kabartma tozu

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 2 paket vanilya

Senaryo

  • Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene dek çırpın.

  • Eritip soğuttuğunuz tereyag, sıvı yağı, sütü, vanilyaları, kakaoyu ekleyip yarım dakika daha çırpın.

  • Bu karışımın 1 su bardağını ayırın.

  • Çırpma kabına elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı veya çırpma teli ile karıştırın.

  • Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpin.

  • Hamuru kalıba boşaltıp 170° ısılı fırında keki pişirin.

  • Keki soğutmadan ayırdığınız 1 bardak kakaolu karışımı üzerine gezdirin.

  • Keki kalıbı içinde soğutup servis yapın.

  • Üzerine hindistan cevizi serpin.