Zencefilli, tarçınlı yılbaşı kurabiyesi

Oyuncular

• 4,5 su bardağı elenmiş un

• ½ kahve fincanı buğday nişastası

• 1 su bardağı elenmiş pudra şekeri

• 250 gr tereyağı

• 2 adet yumurta

• 1’er tatlı kaşığı tarçın ve zencefil

• ½ çay kaşığı tuz

• Bol sevgi

Senaryo

• Büyük bir cam kasede kuru malzemeleri karıştırın.

• İçine çırpılmış yumurtaları, tereyağını ve sevginizi ekleyip yoğurun.

• Pürüzsüz hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

• Fırını ısıtın, bu sırada hamuru merdane ile açıp kalıplarla kesin.

• 160 derecede üstü pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

• Dilerseniz üzerine ekstra pudra şekeri eleyerek de servis yapabilirsiniz.