Zencefilli, tarçınlı yılbaşı kurabiyesi


Oyuncular

  • 4,5 su bardağı elenmiş un

  • ½ kahve fincanı buğday nişastası

  • 1 su bardağı elenmiş pudra şekeri

  • 250 gr tereyağı

  • 2 adet yumurta

  • 1’er tatlı kaşığı tarçın ve zencefil

  • ½ çay kaşığı tuz

  • Bol sevgi

Senaryo

  • Büyük bir cam kasede kuru malzemeleri karıştırın.

  • İçine çırpılmış yumurtaları, tereyağını ve sevginizi ekleyip yoğurun.

  • Pürüzsüz hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  • Fırını ısıtın, bu sırada hamuru merdane ile açıp kalıplarla kesin.

  • 160 derecede üstü pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

  • Dilerseniz üzerine ekstra pudra şekeri eleyerek de servis yapabilirsiniz.