Oyuncular
1 demet pazı
2 yemek kaşığı susam
1 avuç kabak çekirdeği
1 yemek kaşığı siyez unu
2 yumurta
Yarım su bardağı yogurt
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
Senaryo
Fırını 180 dereceye getirin, fırın kabını yağlayın.
Pazıları saplarından ayırıp ince doğrayın.
Susamı kavurun.
Yumurtayı çırpın.
Tüm malzemeleri karıştırıp fırın kabına dökün.
Üzerine kabak çekirdeği serperek fırına verin.
Üzeri hafif kızarana kadar pişirin.