Oyuncular
2 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
125 gr tereyag
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 yumurtanın sarısı
Çörekotu
Senaryo
Oda sıcaklığındaki tereyag, ayçiçeği yağı, yumurta, toz şeker, tuz, mahlep, yoğurdu yoğurma kabında karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar kopartıp mutfak tezgahında uzun şeritler yapın.
Hazırladığınız şeritlerin iki tanesini yan yana yerleştirip iki ucunu birleştirin.
Yağlanmış tepsiye ortasını açarak yerleştirin ve ortasına bir şerit daha ilave edin. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.