Oyuncular 2 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı beyaz peynir rendesi 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım demet kıyılmış...

Oyuncular Asma yaprağı Sardalya Kuru soğan Zeytinyağı Limon Sarımsak Tuz Bol sevgi Senaryo Asma yaprağı salamura ise birkaç saat sıcak...

Oyuncular 300 gr asma yaprağı ½ su bardağı zeytinyağı 4 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç ½ su bardağı sıcak su 1.5 yemek kaşığı...

Oyuncular Ayıklanmış 1 kg barbunya 4 adet kuru soğan 1 baş sarımsak 3 kaşık zeytinyağı 1 su bardağı domates rendesi 1 tatlı kaşığı şeker...

Çok severim ama restoranlarda deniz börülcesi siparişi vermeyi riskli bulurum. Ya sarımsağı azsa, ya güzel ayıklanmamışsa. Bunlar deniz...

Oyuncular 2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 adet limon suyu 5 diş ezilmiş sarımsak 5 yemek kaşığı tahin 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1'er...

Kafkaslar’dan gelen Çerkesler ağır gelenekleri ile birlikte mutfak kültürlerini de toplumumuza taşıdılar. En önemli yemeklerinden Çerkes...

Papatyagiller familyasının bu zarif bitkisi Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişiyor. Bir kez dikildiğinde 7 yıl boyunca aynı kökten...

Antep mutfağı deyince bir durur, saygı duruşuna geçeriz. Yöre 289 tarifle bunu hakediyor. Güneydoğu mutfağının diğer yörelerden en önemli...

Yüzyıllar boyunca çaresizlik yaratıcılığı artırdı. Çoğu zaman bir annenin evladını doyurma gayesiyle başladı herşey. Coğrafyalarında...