Mozaik pasta


Yoksul Sicilyalılar bisküvi kırıntıları, çikolata/kakao artıkları, tereyağ ve süt ile pasta yapmaya çalışmışlar. Hepsini çiğden karıştırıp soğukta bekletince, ortaya yine - çaresizliğin yaratıcılığı sayesinde - efsane bir tat çıkmış. Ben de "mutfakta ne varsa" kafasıyla mozaik pasta yaptım. Sevgimi de kattım...

Oyuncular

  • 300 gr iri ufalanmış petibör

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı iri ufalanmış çiğ fındık(olmasa da olur)

  • 2.5 yemek kaşığı kakao

  • 4,5 yemek kaşığı şeker

  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • Bol sevgi

Senaryo

Tüm malzemeleri yoğurup yağlı kağıda rulo kalıp olarak sıkıca sarıp 2 saat dondurucuda beklettim ve dilimleyerek servis ettim.