Somonlu mercimek salatası

Buzdolabında her daim bir baklagil salatası bulundurmak sağlıklı beslenme için pratik ve doğru bir yöntem. Lif deposu mercimeği, koyu yeşilliklerle buluşturduğumuzda, protein ve vitamin dolu bir salata ortaya çıkıyor.

Oyuncular

• 2 su bardağı yeşil mercimek

• 2 domates

• 3 sivri biber

• 5 tam ceviz içi

• Yarım demet maydanoz

• 3 dal taze soğan

• Somon

• Zeytinyağı, limon, tuz, karabiber

• Bol sevgi

Senaryo

• 1 gece önceden ıslatılmış yeşil mercimeği düdüklü tencerede haşlayın ve suyunu süzün.

• Tüm salata malzemelerini dilimleyin.

• Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiberi çırpın ve salata ile karıştırın.

#SALATAiledoyarım