Avusturya'nın geleneksel yılbaşı kurabiyesi
Oyuncular
200 gr elenmiş un
180 gr küp kesilmiş soğuk tereyağı
90 gr file badem
50 gr pudra şekeri
1 adet soğuk yumurta
1 paket vanilya
Serpmek için pudra şekeri
Senaryo
Tüm malzemeleri karıştırıp sert hamur haline getirin.
Hamuru top yapıp streçleyip buzdolabında 30dk-1 saat kadar bekletin.
Fırını 160 dereceye getirin.
Hamuru dörde bölün.
Böldüğünüz hamuru parmak kalınlığında rulo haline getirin.
Rulodan parmak boyunda dilimler kesip ay şekli vererek tepsiye dizin.
Yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Pudra şekeri serpip ılıtarak servis edin.