Etli nohut yahni

Oyuncular

• ½ kg organik nohut

• 250 gr kuşbaşı et

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 orta boy kuru soğan

• 3 diş sarımsak rendesi

• 2 yemek kaşığı tuzsuz organik domates salçası

• 1 yemek kaşığı acı biber salçası

• Tuz, karabiber

• Bol sevgi

Senaryo

• Nohutu akşamdan ıslatın.

• Zeytinyağını düdüklü tencerede kızdırıp etleri kavurun.

• Etleri, suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin.

• Küçük doğranmış soğanları ve sarımsakları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.

• Salçaları ekleyip kavurun.

• Süzülmüş nohutları, baharatları, bol sevginizi ve üzerini 2 parmak kadar aşacak su ekleyip düdüklü tencerede pişirin.

#AKŞAMassolistleri