Oyuncular
½ kg organik nohut
250 gr kuşbaşı et
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak rendesi
2 yemek kaşığı tuzsuz organik domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz, karabiber
Bol sevgi
Senaryo
Nohutu akşamdan ıslatın.
Zeytinyağını düdüklü tencerede kızdırıp etleri kavurun.
Etleri, suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin.
Küçük doğranmış soğanları ve sarımsakları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçaları ekleyip kavurun.
Süzülmüş nohutları, baharatları, bol sevginizi ve üzerini 2 parmak kadar aşacak su ekleyip düdüklü tencerede pişirin.