Etli nohut yahni


Oyuncular

  • ½ kg organik nohut

  • 250 gr kuşbaşı et

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 orta boy kuru soğan

  • 3 diş sarımsak rendesi

  • 2 yemek kaşığı tuzsuz organik domates salçası

  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası

  • Tuz, karabiber

  • Bol sevgi

Senaryo

  • Nohutu akşamdan ıslatın.

  • Zeytinyağını düdüklü tencerede kızdırıp etleri kavurun.

  • Etleri, suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin.

  • Küçük doğranmış soğanları ve sarımsakları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.

  • Salçaları ekleyip kavurun.

  • Süzülmüş nohutları, baharatları, bol sevginizi ve üzerini 2 parmak kadar aşacak su ekleyip düdüklü tencerede pişirin.

#AKŞAMassolistleri