top of page

Vermouth martini soslu fırında pırasa


Oyuncular

  • 6 sap pırasa

  • 90 ml extra dry martini

  • 1 limonun kabuğu

  • 3 diş sarımsak rendesi

  • 1 yemek kaşığı taze kekik

  • 40 gr eritilmiş tereyağı

  • Tuz, karabiber

  • Bol sevgi

Senaryo

  • Fırını 160 dereceye getirin.

  • Pırasaların beyaz kısımlarını ikiye bölüp fırın kabına dizin.

  • Diğer malzemeleri karıştırın.

  • Sosu pırasaların üstüne döküp, üstünü önce yağlı kağıtla, sonra folyo ile örtüp 1.5 saat pişirin.


bottom of page