Oyuncular
250 gram ricotta veya tuzsuz lor peyniri
1 su bardağı toz şeker.
90 gram tereyağı
1 adet yumurta.
1 adet. limon kabuğu rendesi
2 su bardağı elenmiş un
1/2 paket kabartma tozu
Senaryo
Fırını 170 dereceye getirin.
Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
Üzerine peyniri ekleyip krema kıvamı elde edene kadar çırpın.
Tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Limon kabuğu, kabartma tozu ve unun bir bölümünü ekleyip karıştırın.
Hamur kıvam alana kadar unu yavas yavas ekleyin.
20-25 dk pişirin.