Hamsili ekmek


Oyuncular

  • 2.5 su bardağı elenmiş mısır unu

  • ½ su bardağı elenmiş buğday unu

  • 300 gr ayıklanmış, ikiye bölünmüş hamsi

  • 1 yumurta beyazı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • ½ çay bardağı yoğurt

  • ½ çay bardağı su

  • 1 demet nane

  • 5 adet taze soğan

  • 5 sap pırasa

  • Yarım demet pazı

  • 1 paket kabartma tozu

  • ½ tatlı kaşığı şeker

  • Tuz, karabiber

Senaryo

  • Fırını 200 dereceye getirin. Unun, suyun yarısını ve diğer tüm malzemeleri karıştırın.

  • Geri kalan un ve suyu hamura yavaş yavaş ekleyin.

  • Hamurun kıvamı tutunca yağlanmış kalıba yerleştirip yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

#ATIŞTIRMAkaçamağı #KAHVALTInınmutluluklailgisiolmalı #ÇAYSAATİüzerine