Oyuncular
2.5 su bardağı elenmiş mısır unu
½ su bardağı elenmiş buğday unu
300 gr ayıklanmış, ikiye bölünmüş hamsi
1 yumurta beyazı
1 çay bardağı sıvı yağ
½ çay bardağı yoğurt
½ çay bardağı su
1 demet nane
5 adet taze soğan
5 sap pırasa
Yarım demet pazı
1 paket kabartma tozu
½ tatlı kaşığı şeker
Tuz, karabiber
Senaryo
Fırını 200 dereceye getirin. Unun, suyun yarısını ve diğer tüm malzemeleri karıştırın.
Geri kalan un ve suyu hamura yavaş yavaş ekleyin.
Hamurun kıvamı tutunca yağlanmış kalıba yerleştirip yaklaşık 20-25 dakika pişirin.