top of page
Başlık. Bana çift tıklayın.
Sevgimi de kattım...
Ekşi mayalı siyez ekmeği
Oyuncular 1 kg siyez unu 3 su bardağı ılık su 1 su bardağı ekşi maya 1 tatlı kaşığı tuz Senaryo Un ve suyun bir bölümünü kullanarak tüm...


Hamsili ekmek
Oyuncular 2.5 su bardağı elenmiş mısır unu ½ su bardağı elenmiş buğday unu 300 gr ayıklanmış, ikiye bölünmüş hamsi 1 yumurta beyazı 1 çay...


Ayva reçeli
Oyuncular 3 adet (1 kg) ayva 1 adet limon 2.5 su bardağı su 750 gr toz şeker 5 adet karanfil Senaryo Limonun yarısını kullanarak limonlu...


Siyez unlu focaccio
Doğu ve Batı'nın müthiş sentezi: Siyez unlu focaccia… İtalyanlar'ın sevgili ekmeğini, Gastamonu'muzun genetiği bozulmamış siyez unu ve...


Zeytinli, soğanlı siyez unlu kekimsi ekmek
Bu uydurmasyonumda siyez unu ile soğan ve zeytini buluşturdum. Tarifte sadece 2 kaşık yağ kullandım. Hafif ve çok lezzetli, kekimsi bir...


Bayat ekmek pizzası
Oyuncular 4 dilim bayat ekmek 4 yumurta 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 büyük çay bardağı süt 1 büyük çay bardağı kaşar peyniri...


E(k)MEK
İnsanlığın en çok ürettiği ve tükettiği temel besin kaynağı. Tarihi, 8000 yıl önce hububatın taşlar arasında kırılıp ufalanması, üzerine...


bottom of page



