Tarihi ve kültürü olmadan gastronomi, rastlantısal ve sınırları belirsiz bir sanattır. Sofra zevkleri sanatı sürekli gelişim...

İnsanlığın en çok ürettiği ve tükettiği temel besin kaynağı. Tarihi, 8000 yıl önce hububatın taşlar arasında kırılıp ufalanması, üzerine...

Tohumu ve onun döngüsünü anladığımızda değişecek herşey bizim için... “Bir tohum yaşamın sonsuzluğunu temsil eder. Onun ürettiği bir sürü...

En başından başlayabilmem için çook eskilere, 3000 yıl öncesine, Meksika dolaylarındaki Olmekler’e kadar gitmem gerekti. Çünkü 5-6 metre...

...Adem, öleceğini hissedince Allah’tan merhamet dilemek için oğlu Şit’i görevlendirdi. Bahçenin bekçiliğini yapan melek Şit’e cennet...