Oyuncular 2 su bardağı ev eriştesi 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1+1/4 su bardağı su ¾ su bardağı süt 1 avuç çiğ fındık Dilimlenmiş beyaz...

Oyuncular 2 su bardağı beluga mercimeği Yarım demet nane Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 6-7 sap taze soğan 2 yemek kaşığı...

Oyuncular 200 gr soyulmuş, dilimlenmiş balkabağı 1 tepeleme yemek kaşığı tarhana 1 avuç çiğ fındık 1 adet doğranmış çarliston biber 200...

Oyuncular • 1.5 su bardağı un • 1.5 yemek kaşığı şeker • 150 gr tereyağı • 1 yumurta • 1 tutam tuz • 1-2 yemek kaşığı soğuk su • 10-15...

Oyuncular 2 küçük patates Yemeklik doğranmış 1 soğan 100 gr yağsız kıyma Tuz, karabiber 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak...

Oyuncular 3/4 su bardağı su 3/4 su bardağı şeker(şerbete) 1 çay kaşığı limon suyu 2 yumurta 3/4 çay bardağı şeker(hamura) 250 gr ezilmiş...

Oyuncular 2 patlıcan Zeytinyağı, tuz, şeker 1 soğan 4 adet doğranmış sivri biber 1 avuç çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 1 tatlı kaşığı...

Oyuncular 1.5 su bardağı elenmiş un 1.5 yemek kaşığı şeker 150 gr soğuk tereyağ 1 yumurta 1 tutam tuz 1-2 yemek kaşığı soğuk su Armut...

Oyuncular 4 patlıcan 350 gr kıyma 3 dilim bayat ekmek 1 adet soğan 7 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 silme yemek kaşığı tuz...

Oyuncular 250 gr kıyma 1 yemek kaşığı galeta unu 1/4 soğanın suyu sıkılmış rendesi 1küçük diş sarımsak rendesi 1’er çay kaşığı...